頼れる山形の看護師の求人

ありかたいことです」このようにして、Iさんのプランはより現実的なものとして具体化していきました。 自身の夢の実現に向けてまっしぐらという感じで進めてきたIさんも、店舗物件も決まり、いざ内装工事をはじめるために業者と契約を交わすというときには、さすがに相当不安を感じたといいます。

「いざ、お金を払う段になったとき、『本当にこれでいいのだろうか？』とものすごく悩みました。 私にとっては、三十八年間の会社勤めの結果としてもらうことができたお金をすべて投資するわけですから、契約書にハンコを押す瞬間まで、何度も、何度も自問していました。
まあ最終的には、『もう後戻りはできない。 一か八かやってみよう』と踏ん切ったわけですが」「カフェーF」は開店してすでに三年目になります。
「常連さんもだいぶ増えてきた気がします」といいますが、決して順風満帆というわけではありません。 「課題はたくさんあります。
ご来店してくださるお客様も増やさなくてはいけませんし、客単価も上がるようにしなくてはなりません」。 その言葉からも、「現実」という壁との戦いがはじまっていることがうかがえます。
個人経営の喫茶店にとっては、厳しい時代であることは間違いありませんが、Iさんは決して悲観していません。 「お客様の満足度を最優先に考え、はっきりとした特徴を打ち出すなどの経営努力をすれば、きっとやっていけると思います」とはいうものの、まだまだその辺のノウハウが十分でないと感じているといいます。
「アドバイスをしてくれる人がいれば……と思うこともあります。 でも実際には、それぞれの店がおかれた環境や条件も違いますからね。
自分でなんとか乗り越えていかなくては」未だ奮闘中のIさんですが、自分に続く第二の人生を模索中の人たちにこういうアドバイスを送ってくれました。 「『好きこそ物の上手なれ』ということわざがすべてですね。
とにかく好きなことをやることです。 必ずしも一番目ではなくても、三番目四番目に好きなことでもいいと思います。
せっかく新しくスタートを切ろうというのですから、『あまり気が進まないけれど』なんてものだけはやめるべきです。 それだけは絶対にしないでほしいと思います」夢を見ることは素晴らしい。
ただ、それを夢で終わらせるのではなく、本当に実現したいのならば、それを現実のものとするための、具体的なプロセスとプランが必要である。 加えて、その夢が単なる趣味でないならば「誰に対してどんな価値を提供する」ビジネスなのかという「事業の本質」が明確でなくてはならない。


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